7 höstöppna restauranger på landet

1. Bruna Dörren

EUROPEISK STREET FOOD. Hos Bruna Dörren hittar du potatisrestaurangen Potobers som serverar personliga potatisrätter, alltifrån klassisk raggmunk, fish & chips och hamburgare, till annorlunda potatisdesserter! I Potorbersbaren finns även ett av Gotlands största utbud av öl med över 100 olika ölsorter. Och så en sak till. Potobers älskar musik. Framförallt musik från 60-70-talet – glad och äkta musik för alla själar.

• Ljugarn, 45 minuter från Visby
• brunadorren.com

2. Katthammarsviks Rökeri

FISK OCH SKALDJUR. Här kan du komponera din egen tallrik med delikatesser från havet. I rökeriet bereds oftast fisk som är fångad i havet runt Gotland, men den hämtas även från andra vatten. Har du tur är den nyrökta fisken fortfarande ljummen. Njut inne eller ute och med utsikt över viken.

• Katthammarsvik, 45 minuter från Visby
• katthammarsviksrokeri.se

3. Djupvik Resort

INTERNATIONELLT MED GOTLÄNDSKA RÅVAROR. En naturnära upplevelse med modern mat och dryck. Allt inramat av den fantastiska utsikten med de magiska Karlsöarna som fond. Här kan du äta lunch, middag eller ta något enklare i baren. Under hösten hämtas inspirationen från längre ut i världen.

• Eksta, 45 minuter från Visby
• djupvikhotel.com

4. Krakas

MODERNT SVENSKT. Årets resmål i Di Weekend 2020. Lantligt belägna Krakas är för dig som söker en restaurangupplevelse utöver de vanliga. På Krakas serveras mat inspirerad av det som finns nära och råvarorna väljs efter säsong. Vinerna kommer från likasinnade små odlare som värdesätter det småskaliga.

• Kräklingbo, 35 minuter från Visby
• krakas.se

5. Lilla Bjers

MODERNT GOTLÄNDSKT. En oas omgiven av frodiga åkrar, blomstrande växthus och trädgårdsplanteringar. Maten som serveras är ekologisk, alla grödor är härodlade på gården medan exempelvis kött kommer från lokala uppfödare på ön. Lilla Bjers har fått flera omnämnanden för sin mat, bland annat utmärkelsen ”Årets Hållbara Gastronomi” under tre år av White guide.

• Västerhejde, 10 minuter från Visby
• lillabjers.se

6. Strandakar

INTERNATIONELLT MED GOTLÄNDSKA RÅVAROR. Strandakar har på kort tid blivit mycket populärt. Lantlig lyx på östra Gotland med ambitionen att vara Gotlands trevligaste och även vackraste mötesplats. Restaurangen hanterar både traditionell och modern matlagning med influenser från många olika länder.

• När, 50 minuter från Visby
• strandakar.se

7. Tofta Beach House

MODERNT INTERNATIONELLT. Mitt på Gotlands mest kända strand ligger Tofta Beach House. Strandrestaurangen är belägen på Gotlands västra kust i direkt anslutning till havet vilket medför magiska solnedgångar. Med internationella influenser både gällande mat, dryck och interiör har Tofta Beach House som fokus att leverera upplevelser i samma klass som solnedgångarna.

• Tofta, 20 minuter från Visby
• toftabeachhouse.com